terça-feira, 12 de julho de 2011

Trouxinhas salgadas

Charmosas e deliciosas!
Massa:
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 2 ovos

  • 4 colheres (sopa) de óleo

  • Sal a gosto

  • Modo de fazer:
    Bata tudo no liquidificador até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira untada com óleo frite a massa não muito fina. Você pode preparar recheios diversos como frango, carne, palmito, queijo... Para fechar as trouxinhas, use uma fita de cebolinha, mas cuidado, se forçar muito o nó ela pode quebrar. Quanto ao molho, sirva com dois ou mais tipos, assim cada um poderá se servir conforme a sua preferência.

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