Fondue de Queijo

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

1 copo de requeijão

200 g mussarela ralada

200 g provolone ralado

100 g gorgonzola picada

Modo de fazer:

Em uma panela, aqueça o creme de leite com o requeijão até começar a borbulhar. Nesse momento, junte o queijo gorgonzola, abaixe um pouco o fogo e mexa até encorporar bem. Junte a mussarela e depois o provolone, mexa até os queijos 

derreterem por completo e transfira para a panela de fondue.

Acopanhamento:
Pão italiano, brócolis cozido, ovo de codórna cozido, batata bolinha cozida com casca, tomate cereja e isca de carne refogada e já teperada.