sexta-feira, 10 de junho de 2011

Sopa de Lentilha

Nesse frio, nada melhor que uma sopa bem quente.
Essa é uma receitinha bem fácil e muito gostosa!
Ingredientes:
- 200gr de lentilha
- 2 linguiças picadas (Sadia tipo Guanabara)
- 2 tabletes de caldo de bacon
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sobremesa de alho
- 1 litro de água fervente
- Queijo parmesão ralado
Modo de fazer:
Em uma panela de pressão refogue a Lentilha e a linguiça com alho, óleo e o caldo de bacon, adicione a água fervente e misture bem. Feche a panela e deixe cozinhas por 10 minutos após pegar pressão. Sirva com queijo parmesão ralado e fatias de pão. Rende 4 porções.

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